Sałatka z awokado i serem feta

Jakoś w zeszłym tygodniu odkryłam ten, jak zwykle, prosty przepis na pyszny obiad, czy kolację. Sałatka z awokado i serem feta chociaż jest efektem wrzucenia do miski tego, co akurat miałam w domu, okazała się świetnym połączeniem smaków.

Składniki:

  • 1 dojrzałe awokado
  • kilka liści sałaty lodowej
  • 2 średniej wielkości pomidory
  • ok. 70 g sera feta
  • sok z połowy limetki
  • garstka nasion słonecznika (opcjonalnie)

sałatka awokado

Przygotowanie:

  • Umyć sałatę i pokroić lub posiekać ją na drobne paski.
  • Pokoić pomidory i fetę w kostkę.
  • Awokado przekroić i wydobyć ze skórki. Następnie pokroić w cienkie paski.
  • Wszystkie składniki wrzucić do miski i wymieszać.
  • Pokropić całość sokiem z limetki.
  • Opcjonalnie posypać nasionami słonecznika.

15 minut i posiłek gotowy! Myślę, że wszystkim miłośnikom awokado przypadnie do gustu. Więcej moich przepisów znajdziesz TUTAJ. A tymczasem życzę smacznego!